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γ-氨基丁酸是一种四碳非蛋白氨基酸，在脊椎动物、植物和微生物中广泛存在，属强神经抑制性氨基酸，具有镇静、催眠、抗惊厥、降血压的生理作用。它是抑制性神经递质，可以抑制动物的活动，减少能量的消耗。
脂肪半岛·官方端网页版登录入口-半岛（中国）即三酰基甘油酰基水解半岛·官方端网页版登录入口-半岛（中国），它催化天然底物油脂水解，生成脂肪酸、甘油和甘油单酯或二酯。 脂肪半岛·官方端网页版登录入口-半岛（中国）基本组成单位仅为氨基酸，通常只有一条多肽链。它的催化活性仅仅决定于它的蛋白质结构。
β－1，4一甘露聚糖半岛·官方端网页版登录入口-半岛（中国）简称β－甘露聚糖半岛·官方端网页版登录入口-半岛（中国），是一类能够水解含β－l，4一甘露糖苷键的甘露寡糖、甘露多糖（包括甘露聚糖、半乳甘露聚糖、葡萄甘露聚糖等）的水解内切半岛·官方端网页版登录入口-半岛（中国），属于半纤维素半岛·官方端网页版登录入口-半岛（中国）类。
β-葡聚糖半岛·官方端网页版登录入口-半岛（中国）（β- 1,3 - 1,4 葡聚糖半岛·官方端网页版登录入口-半岛（中国））。它是采用 Bacillus Lichenifomis 菌株经过液态深层发酵制得，该半岛·官方端网页版登录入口-半岛（中国）是一种内切半岛·官方端网页版登录入口-半岛（中国），专一作用于β-葡聚糖的 1,3 及 1,4 糖苷键，产生 3 - 5 个葡萄糖单位的低聚糖及葡萄糖。
木聚糖半岛·官方端网页版登录入口-半岛（中国）是一种用里氏木霉发酵、超滤及喷雾干燥等工艺制得半岛·官方端网页版登录入口-半岛（中国）制剂，它的主要活性是内切木聚糖半岛·官方端网页版登录入口-半岛（中国），能够切断阿拉伯木聚糖中可溶或不溶的纤维结构，它也含β-葡聚糖半岛·官方端网页版登录入口-半岛（中国），纤维素半岛·官方端网页版登录入口-半岛（中国）和糖化半岛·官方端网页版登录入口-半岛（中国）活性。
纤维素半岛·官方端网页版登录入口-半岛（中国）广泛存在于自然界的生物体中。细菌、真菌、动物体内等都能产生纤维素半岛·官方端网页版登录入口-半岛（中国）。一般用于生产的纤维素半岛·官方端网页版登录入口-半岛（中国）来自于真菌，比较典型的有木半岛·官方端网页版登录入口-半岛（中国）属、曲霉属、和青霉属。
酸性蛋白半岛·官方端网页版登录入口-半岛（中国）是一种黑曲霉发酵生产的微生物蛋白半岛·官方端网页版登录入口-半岛（中国）。它的主要活性是蛋白半岛·官方端网页版登录入口-半岛（中国），它能水解酵母和鱼粉中的增加氨基酸含量，也可以补充动物内源半岛·官方端网页版登录入口-半岛（中国）不足，提高饲料中能量的利用率，促进畜禽的生长，提高日增重，降低料重比，提高其生产性能
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